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春季吃健康，少油，低卡的食物，这样才能在夏天有型亮相。
推荐吃水煮米粉，因为100克煮熟的米粉的热量只有120大卡左右。
当然不能清煮米粉，那也太寡淡了。
准备了用高压锅煲好的牛腩汤～
冷冻的mussel 化冻备用~
大白菜清洗切好装盘~
准备若干调料 料酒，鸡精，少许盐及味精
准备米粉：
1. 干米粉用凉水泡软，大概有15分钟左右。
（干的米粉一定提前泡一下，泡软，泡的时间不要太长，不然米粉易断碎）
2. 烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；
3.把备好的，牛腩汤，入锅，加水，烧开。
4.加入mussel，及切好的大白菜，焖上两分钟，把沥干水的米粉一起下锅。
5.把鸡精选装调料依次放入锅中，再倒入料酒，再盖锅焖煮至汤汁滚动。
6.超锅，装碗。营养丰富，口感清爽Q弹的煮米粉就好了。
水煮的汤汁还是很重要，这样才能保证米粉入味~
来试试，保证让你吃得健康有营养，绝对不能错过的简单美味煮米粉。
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最新评论 13
:米粉的热量竟然这么低，那我就放心吃了
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我家也爱吃米粉
:好好吃🤤![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:好健康的汤色![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:给我来一碗
:食材好丰富呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这一碗看着就鲜美
:喜歡米粉😍
:好健康我也想吃哈
:蜗牛好厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇，这满满的一大碗哦，你一个人能吃完吗？
:配料真丰富啊