🍰菠萝翻转蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)是一种美国经典的甜点,以其独特的制作方式和装饰而闻名。这款蛋糕的特别之处在于其制作过程:先在模具底部铺上一层菠萝片和樱桃,然后再倒入蛋糕糊。烘烤完成后,将蛋糕从模具中倒扣出来,这样菠萝和樱桃就位于蛋糕的顶部,形成漂亮的图案。
👨🍳家属做的这款蛋糕口感湿润,甜中带有菠萝的清新酸甜,我们全家都非常爱吃👅,也是87岁婆婆说母亲节想吃的蛋糕。平时也可以作为下午茶点心或晚餐后甜点,或是聚会、节日甜品,给人带来视觉和味觉的双重享受。
🍍菠萝翻转蛋糕是一种经典的美国甜点,起源于20世纪初。这款蛋糕的流行与菠萝罐头的普及密切相关,尤其是在1925年美国的一家大公司举办了一次食谱大赛,菠萝翻转蛋糕成为了其中的明星,从此名声大噪。它不仅在美国家喻户晓,也在全球范围内受到喜爱,成为许多家庭和聚会中的常见甜品。
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:好漂亮