分享我常吃的三种有机Superfood
1️⃣奇亚籽 Chia Seed (图2️⃣,3️⃣)
我跟家属超爱奇亚籽布丁,之前分享过做法,非常简单
不用开火,简简单单搅拌就能得到美味的奇亚籽布丁
奇亚籽营业价值高,含有镁,钙,铁,丰富的膳食纤维
没有味道,小孩第一次吃也能接受
还可以做奇亚籽椰子水,一茶匙奇亚籽➕一杯椰子水
(凉白开也可以,早上来一杯通肠胃)
加在隔夜燕麦,奶昔里,都是可以的
奇亚籽吸水力极强,一天摄入不要超过20克
2️⃣Hemp Seed 火麻仁 (图4️⃣,5️⃣)
这是最近一年开始吃的火麻仁
营养价值很高,还有锰,硫胺素, 磷酸盐 (都是对骨头,牙齿的生长起到重要作用)
味道微甜,口感脆脆的,我一般加入隔夜燕麦里
现在也会加入米饭一起煮,那小孩就不知不觉多吃Superfood
3️⃣Milled Flax Seed (经过研磨的亚麻籽)图6️⃣
亚麻籽一定要买研磨过的,整颗的不好吸收
加在奶昔,隔夜燕麦里都可以
有一点淡淡的生果仁味道
营养价值比不上前两种Superfood
如果日常食用奇亚籽 & 火麻仁,就可以不用吃亚麻籽
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