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地里的西葫芦开始丰收
每年都是想各种方法吃掉它们
今年试了这个海鲜煎饼瞬间爱上
换成/增加胡萝卜芋头+其它海鲜都好吃的
家里有不爱蔬菜的朋友一定要试试‼️
🌟做法🌟
1. 400g左右西葫芦切丝，加1/2tsp盐腌20min左右挤干水分。
2. 加入2个鸡蛋，200g虾切丁，50g午餐肉丁，50g土豆淀粉，50g红薯淀粉，100g面粉，1/2 cup青豆，一小把葱花，1 tsp生抽，3个尖椒末，1tbsp香油，拌匀就是饼糊啦
3. 锅热加油，1/4cup左右面糊，撒芝麻+一点盐在表面，中小火煎3min，翻面再2min左右。
表面焦脆，里面很软，虾丁和午餐肉在里面很提味。盲猜加广式腊肠丁应该也很香。总之就是蔬菜+肉，配上适合比例的粉浆就是一份快乐🎉
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: 从小爱吃这口![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 这是你们家乡美食吗？我这两年为了解决西葫芦过剩才开始做的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
这是你们家乡美食吗？我这两年为了解决西葫芦过剩才开始做的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @MinaZz : 我也不清楚，家人从邻居那儿学的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我们叫虾米托儿～加菠菜也可以 我也不清楚，家人从邻居那儿学的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我们叫虾米托儿～加菠菜也可以
: 营养美味又健康，当做早餐很不错 营养美味又健康，当做早餐很不错
: 嗯嗯，我做好多吃的时候空气炸锅热一下就很香 嗯嗯，我做好多吃的时候空气炸锅热一下就很香
回复 @MinaZz : 空气炸锅方便很多 空气炸锅方便很多
: 看起来好好吃呀 看起来好好吃呀
: 嗯嗯刚出锅外脆内软每一口都是满足 嗯嗯刚出锅外脆内软每一口都是满足