最近看韓綜《瑞鎮家食堂2》又對韓食心心念念,其中最想吃的是泡菜!
記得之前住台灣時有買到好吃的泡菜,憑著印象讓我找到了~超級開心.是宗家府泡菜,之前在北美就常在 Hmart 買宗家府的泡菜.
不過我買的這款是不太一樣的味道,黑蓋是比較帶甜味、酸味不明顯、有小辣,吃起來比較脆.在北美買的是原味,酸味是比較明顯.
我喜歡這個黑蓋吃起來甜甜的口感,比較接近台灣泡菜.雖然原味的也好吃,但吃不了太多.而且這款黑蓋拿煮泡菜鍋特別甘甜,我其實不喜歡吃酸酸的泡菜鍋.但我之前把黑蓋這瓶拿來煮泡菜鍋意外好吃,也會加在泡麵裡!因為不明顯酸味所以不會改變原本湯頭的味道,反而提升了整個湯的濃醇度.
原味的話,當小菜或是拌飯很不錯!尤其之前夏天米飯伴著生菜、泡菜就相當開胃.
Weee! 上面也有在賣,或是各大韓超都有宗家府的泡菜.不過北美就好像只有銷售原味.
最新评论 9
: 好开胃哈 好开胃哈
: 我夏天特別喜歡泡菜拌飯,真的會開胃 我夏天特別喜歡泡菜拌飯,真的會開胃
: 酸酸辣辣的超级开胃 酸酸辣辣的超级开胃
: 開胃到一直只吃泡菜😆 開胃到一直只吃泡菜😆
: 我也愛這味 我也愛這味
: 果然大家都無法拒絕泡菜 果然大家都無法拒絕泡菜
: 我也喜歡kimchee 我也喜歡kimchee
: 每次去吃韓式料理,只要小菜裡有泡菜是好吃的!那料理多半不睬雷!泡菜真的是靈魂 每次去吃韓式料理,只要小菜裡有泡菜是好吃的!那料理多半不睬雷!泡菜真的是靈魂
: 同爱韩国泡菜🤝🤝🤝 同爱韩国泡菜🤝🤝🤝
: 韓式料理真的是大愛 韓式料理真的是大愛