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不知道咱们晒晒圈有没有和我一样超级爱吃山药的伙伴呀？我觉得山药这个菜绝对是药食同源的蔬菜中的翘楚，白白净净，看起来颜值还老高呢。
我最喜欢的家常又快手的山药的做法就是清炒山药，之前用的都是中式的米醋，偶尔也有中式的那种带着颜色的香醋或者陈醋，但是那样就觉得破坏了山药炒出来白白净净的这个好的颜值。最近发现日本超市的这款配料超级干净的寿司米醋，用来炒山药也是非常好的选择。
这款寿司米醋都是纯食物性配料，没有任何的添加剂，天然发酵。里面还带着一点点的糖，多少能给蔬菜提一点酸酸甜甜中的甜口。
日本寿司米醋，本身倒出来是带着一点点淡黄色，能闻着清雅的醋香。山药出锅的时候，把这个米醋倒进去一小碗儿，炒出来山药酸甜可口。
山药有滋润脾胃的药食同源的疗效，喜欢🥰食疗的朋友们试试看。
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最新评论 5
: 请问你通常从哪里买山药呀？ 请问你通常从哪里买山药呀？
: freshgogo网络亚超 freshgogo网络亚超
: 寿司醋还可以和山药搭配起来，我也要试试看 寿司醋还可以和山药搭配起来，我也要试试看
: 味道挺不错😄 味道挺不错😄
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