来自 New York Steak and Seafood Company 的新西兰青口贻贝必买推荐！牛排Filets 同样超赞必买！我们还会继续回购！(见图4️⃣)
作为一名资深海鲜爱好者，这次我们从 New York Steak and Seafood Company 入手了8磅新西兰青口贻贝，共四袋，每袋2磅。我一个人每一次就能吃掉整整2磅！青口颗粒饱满、肉质鲜美，入口满是大海的鲜香，真的是爱海鲜吃货必囤食材！
👨🍳今天，我老公特意为我做了 白葡萄酒蒜香贻贝，搭配酥脆的法式面包，白葡萄酒选择的是平价有机品牌 Avaline。而他为自己做的是Filet 牛排，搭配烤土豆和蔬菜。在家也能轻松实现五星级晚餐的享受！
🍲 白葡萄酒蒜香贻贝(Mussels in White Wine & Garlic)
👨🍳材料:
•2磅 新鲜活青口贻贝
•特级初榨橄榄油
•洋葱，切碎
•大蒜，切末
•干白葡萄酒（推荐Avaline）
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•1个 柠檬挤出汁
•1条黄油，分成8小块
•新鲜罗勒叶，切丝
•适量 盐和黑胡椒
👨🍳制作步骤
1️⃣ 准备贻贝
•解冻青口贻贝清洗一下
2️⃣ 爆香底料
•在大锅中加入 橄榄油，中火加热。
•加入 洋葱 和 大蒜，翻炒至洋葱透明，大蒜释放香味。
•加入 柠檬汁 和 黄油块，轻轻搅拌至黄油融化。
•撒上 新鲜罗勒，再用 海盐 和 黑胡椒 调味。
3️⃣ 烹煮贻贝
•加入 白葡萄酒 稍稍搅拌。
•加入 贻贝，快速搅拌均匀，确保每个贻贝都能接触到汤汁。
•盖上锅盖，煮约 5-7分钟，直到所有贻贝都熟了。
4️⃣ 上桌享用
•将热腾腾的贻贝连同汤汁一起倒入大碗中。
•搭配 法式面包，蘸取浓郁的汤汁，开启你的豪华晚餐！
🍷 推荐搭配
• Avaline Organic White Wine：口感清爽，带有淡淡的柑橘香气，与青口贻贝的鲜美风味相得益彰。
• 法式面包：完美吸收贻贝汤汁，每一口都是满满的海洋风情。
🛒 必买推荐
•New York Steak and Seafood Company 新西兰青口贻贝
Mussels-on the Half Shell – New York Steak & Seafood Co. $41(到手价)
•New York Steak & Seafood Co.
USDA Choice Angus Filet Mignon
纽约菲力牛排
USDA Choice Angus Filet Mignon – New York Steak & Seafood Co. $68(到手价)
•Avaline Organic White Wine 葡萄酒节日套装组合
• New York Steak & Seafood Co.
Bacon Wrapped Scallops 培根海贝卷
Bacon Wrapped Scallops – New York Steak & Seafood Co. $54(到手价)
•New York Steak & Seafood Co.
Lobster & Shrimp Cakes 龙虾和虾肉饼
Lobster & Shrimp Cakes – New York Steak & Seafood Co. $36(到手价)
美味不一定在高档餐厅，家中也可以创造五星级晚餐。快来尝试这道简单又高级的 白葡萄酒蒜香贻贝，与家人共享大海的味道！
最新评论 6
: 看着好好吃 看着好好吃
: 有五星级大厨的味道了，太会做了 有五星级大厨的味道了，太会做了
: Thank you 😊 Thank you 😊
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: 好棒啊 好棒啊
: 谢谢☺️超级好吃😋 谢谢☺️超级好吃😋