农历新年马上到啦,据说广东人过年少不了各种炸物,比如油角、蛋散、煎堆等。周末邻居家邀请我们到他家,因为他们做了广式油角啦,这是我第一次吃刚出锅的油角,刚出锅炸物真的特别美味😋邻居的秘方来啦
🌟 材料准备🆚做法:
面皮:面粉+猪油+鸡蛋+适量的水
馅料:花生碎1:芝麻1:白糖1:椰蓉0.5
包法:把面皮擀成像饺子皮一样大一样的厚度,把馅料放到中间对折,用手指压出花纹,一定要压紧哟。
油炸:花生油倒入锅的一半量,开始加热,将油角放入油中炸至金黄色,就可以捞起。
一枚油角不仅口感酥脆香甜,更是那扑鼻而来的浓浓年味,更让人瞬间沉浸在温馨的节日气氛之中。
年味飘香,广式酥炸油角承载传统年俗与美好寓意!
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: 过年的感觉来了! 过年的感觉来了!
: 香酥甜,谁能拒绝这种糖油混合物呢 香酥甜,谁能拒绝这种糖油混合物呢