Rowland Heights 有不少东北菜馆,其中这家主打融合风味,之前和朋友来吃过一次,印象不错。这次再访,却发现味道似乎有些变化,可能是换了厨师的关系。
这次点了三道菜:
1. 小龙虾($32/盘)——菜单上比较贵的一道菜,量有点少,调味偏麻辣,但肉质不够饱满,剥壳后能吃的部分不多。
2. 猪大骨炖粉条冻豆腐——东北炖菜的经典搭配,汤底还算浓郁,但骨头上的肉偏柴,粉条的口感也没有之前那么筋道。玉米饼味道不错!
3. 竹笋炒肉——清炒风格,调味适中,可惜肉的口感偏老,没有第一次来时那么嫩滑。
整体下来,人均 $50(含小费),相比上次的体验,感觉性价比有所下降。或许是厨师调整了做法,或者食材的新鲜度不如以往。如果是第一次尝试这家店,可能仍会觉得是家不错的东北融合菜馆,但对比之前的高水准,这次的体验稍显遗憾。
最新评论 3
: 感觉我自己对东北菜有滤镜,这个玉米饼子看起来好香 感觉我自己对东北菜有滤镜,这个玉米饼子看起来好香
: 以前这道菜是没有玉米饼的,最近加了玉米饼,挺好吃 以前这道菜是没有玉米饼的,最近加了玉米饼,挺好吃
回复 @Tiff1127 : 还是碳水吃的满足 还是碳水吃的满足