除了排骨以外叉烧也是我家餐桌的常客，特别用它做便当是公主的最爱（她觉得在外啃有骨头的吃食有损淑女气质😅）学会用空气炸锅做叉烧又快又方便
🌱食材和工具：
猪腿肉/空气炸锅
🌱调料：
蒜粉，五香粉，烧烤粉，盐，糖，鱼露，生抽，老抽
🌱做法：
腿肉切长条（顺便去掉一些肥油，不去也可），冲洗干净沥干水，加入所有调味料腌制一晚
空气炸锅350度20分钟后翻面再追加8-10分钟，根据肉块的厚度来调整，用筷子轻轻戳进肉里就表示熟啦
放凉后切片，微甜的口感，又嫩又带着少许油脂，一片接一片妥妥的是肉食者的菜
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最新评论 5
: 小朋友现在也开始非常注重形象了 小朋友现在也开始非常注重形象了
: 偶包很重![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 肉眼可见的肉的丝丝纹理![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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