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特价入手的王源吉的铁锅
真的买得太对了
跟着 @来自月球的晒晒君 买准没错
每次煮东西都会很满意
最近给孩子们煮了奶白色的鱼汤
味道非常的鲜美
简直不要太好喝
妹妹还自己动手盛汤呢
真的又惊喜又开心
证明妈妈的厨艺没有白费呀
用这个铁锅把鱼煎得两面金黄
真的一点儿也不沾
煎好的鱼一边继续煎一边慢慢捣碎
煎到鱼肉都煎黄为止
淋一圈料酒，加入沸腾的开水，放入葱姜，中火煮10-15分钟
鱼汤就会变浓稠，有挂铲子的现象
一开始加水煮的时候，必须大火煮10分钟以上直到出现奶白色！
切记，一开始水加至足量，比平时做的多一倍，中途不能加水！
然后用砂锅把鱼汤过滤出来
加入豆腐块和香菜
最后加一点盐调味即可
汤色浓白，巨巨巨好喝！！！
家里有老人跟小孩，长口腔溃疡真的多喝它
清热解毒润大肠
帮助消化吸收
营养+美味，煮出来的鱼头配上嫩嫩的豆腐
简直不要太配哦‼️
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最新评论 2
: 奶白奶白的汤看着就好喝 奶白奶白的汤看着就好喝
: 好鲜美的鱼汤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好鲜美的鱼汤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)