有谁喜欢吃这款的请举手🙋~
上次去 Paris Baguette 买吐司🍞
他们家的吐司yyds,又松软又香
还可以加工成不少美味的三明治🥪
例如超火爆的洪瑞珍👇
🔥好吃到爆的『洪瑞珍三明治』🥪自己在家也能做👩🏻🍳零失败,附炼乳制法
当时顺便买了一个上面有菠萝🍍的面包
价格居然快和一包吐司🍞差不多了
一整包普通吐司$4.99,那块面包要$4.29
我就没敢再逛下去,现在物价飞涨
连平时最喜欢吃的面包也都翻了倍
前几天刚好在 Whole Foods 买了牛角包
卡仕达酱之前做泡芙的时候也有做过,可自己控制甜度
再配上Costco的新鲜草莓🍓
美好的周末就从一个最爱的面包开始吧~
💟卡仕达酱:
材料:
牛奶 200克
细砂糖 35克
蛋黄 2个
玉米淀粉 10克
低筋面粉 10克
香草精 少许
奶油Whipping cream 100ml
步骤:
❶蛋黄用打蛋器打至有点发白
❷玉米淀粉和低筋粉过筛倒入搅拌
❸牛奶小火加热时放入白糖搅匀
❹三分之一倒入蛋液和粉混合物中不停搅拌
❺然后再将整个面糊倒入牛奶里面继续加热
❻加入数滴香草精不停搅拌,至直变成浓稠糊状关火,隔水降温,放入冰箱冷藏
❽动物性鲜奶油打发,和之前的糊状搅拌均匀就变美味的卡仕达酱
💟草莓可颂
超市买回来的可颂面包外皮没后那么脆,草莓可颂🥐的外壳是酥脆的,先把它在空气炸锅里复烤2-3分钟,接着切刀对半切,裱花袋挤入面包中,加上几片草莓,撒糖粉即可。
搭配新鲜的草莓和卡仕达酱馅料的可颂面包,口感更丰富,既有酥脆感,又有草莓的清新和卡仕达酱的香气。
这款作为早餐或下午茶特别适合喜欢甜食和水果的人
可以趁着周末在家尝试一下💕
最新评论 15
: 这不是复刻是超越了 这不是复刻是超越了
: 谢谢🙏 谢谢🙏
: 看馋了😋 看馋了😋
:
🥐分享💕
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: 这款可松真的是自己做比外面好很多,而且外面很多都不是全鲜奶油的 这款可松真的是自己做比外面好很多,而且外面很多都不是全鲜奶油的
: 自己做的放心很多
自己做的放心很多
: 赞👍 赞👍
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谢谢
谢谢
: 举手🙋🏻♀️ 举手🙋🏻♀️
: 真得很喜欢,特别是里面的酱,是灵魂
真得很喜欢,特别是里面的酱,是灵魂
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