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今天在Milpitas發現一家低調卻實力超強的中餐館 —— 山城私房菜，主打川味與重慶風味，菜色不僅有家鄉味，還很有創意。這次點了三道菜，每一道都讓人念念不忘：
❤️手撕羊排：外酥內嫩，羊香濃郁卻完全不腥，骨肉分離的程度剛剛好，入口即化但又保留嚼感，香料味調得很到位，讓人忍不住邊吃邊點頭。
❤️胡椒豬肚雞湯：湯頭濃郁清香，胡椒的辛香和豬肚的鮮味交融，喝起來既暖胃又療癒。天氣稍冷時來一碗，真是幸福感滿點。
❤️牛肉卷餅：餅皮酥香、內餡飽滿，牛肉醬香十足，配上蔥香，鹹香恰到好處，是完美的下酒菜也可以當主食。
整體來說，山城私房菜的味道有水準、份量很大，有驚喜，是會想帶朋友再來的一家店。下回想試試他們家的鐵鍋炖大鵝！
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最新评论 7
: 看图片就好诱人 看图片就好诱人
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: 谁懂这口羊排的含金量 谁懂这口羊排的含金量
: 外酥內軟，沾上辣椒面～哇噻！巧巧次喔！！ 外酥內軟，沾上辣椒面～哇噻！巧巧次喔！！
回复 @咖啡熬湯 : 你负责 云递给我 你负责 云递给我
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