今天在Milpitas發現一家低調卻實力超強的中餐館 —— 山城私房菜,主打川味與重慶風味,菜色不僅有家鄉味,還很有創意。這次點了三道菜,每一道都讓人念念不忘:
❤️手撕羊排:外酥內嫩,羊香濃郁卻完全不腥,骨肉分離的程度剛剛好,入口即化但又保留嚼感,香料味調得很到位,讓人忍不住邊吃邊點頭。
❤️胡椒豬肚雞湯:湯頭濃郁清香,胡椒的辛香和豬肚的鮮味交融,喝起來既暖胃又療癒。天氣稍冷時來一碗,真是幸福感滿點。
❤️牛肉卷餅:餅皮酥香、內餡飽滿,牛肉醬香十足,配上蔥香,鹹香恰到好處,是完美的下酒菜也可以當主食。
整體來說,山城私房菜的味道有水準、份量很大,有驚喜,是會想帶朋友再來的一家店。下回想試試他們家的鐵鍋炖大鵝!
最新评论 7
:看图片就好诱人
:實物更誘人喔😋
:谁懂这口羊排的含金量
:外酥內軟,沾上辣椒面~哇噻!巧巧次喔!!
回复 @咖啡熬湯:你负责 云递给我
:😋😋