这次小长假旅行,在家属的强烈要求之下,连续4天午餐都吃了各种不同的米粉,然后晚餐家属又想吃亚洲菜。翻了一遍Montain View Downtown的餐馆,最后我们选了这家印度菜Mantra India🇮🇳
之前吃了北加的南印度菜,好吃重口香料多,但主要是有一种特殊香料的酸味家属很喜欢,但是我就觉得还好。这次的Mantra India看起来属于一个比较高级的传统印度菜,餐馆装修颇具印度风,色彩鲜艳,很干净也比较安静。平时这家店是有印度菜的自助餐的,但是晚餐没有,据说这家店自助餐也广受印度人的好评👍
每个月这家店会有Monthly Special,看了五月的special感觉好好吃,看看菜单发现菜系和我平常认知中的印度菜不太一样,没有Vindaloo这种我耳熟能详的印度菜,而且curry里有不少是有coconut的,Biryani的肉很多也有用酸奶腌制。据说菜量很大,我俩量力而行,就点了一个经典的goat biryani和一个murg tandoori(king of tandoori)。
Murg tandoori(king of tandoori):是经典炉烤的chicken tandoori,量超级大,一盘有7-8个鸡腿🍗,感觉是吃🐔全家福。鸡肉腌制得非常入味,有滋有味也不咸,而且鸡肉烤的非常嫩,又有炉火的香味,空口吃就非常美味。配了一个红色的甜酱(超级喜欢!)和传统的绿色的带薄荷口味的蘸酱。非常推荐!
Goat Biryani:这个是仪式感的重头戏!第一次吃这样的,上来的直接是个大面包包裹的,印度小哥展示了快手切开一气呵成。一打开,充满香料的香喷喷,米饭里混合了带骨羊肉和很多种香料,吃了一口忍不住感慨真好吃😋很有滋味!
因为量很大,我们很努力才勉强把这两道菜吃完。家属忍不住问我“这家食物是真的这么好吃吧?不是因为我心情好才觉得特别好吃吧?”我说“我觉得是真的好好吃!😋”
❤️去Mountain View的小伙伴们如果想体验一下、可以试试这家有仪式感的好吃印度菜哦❤️
最新评论 13
: 以前和同事中午常去吃这家
以前和同事中午常去吃这家
回复 @狐狸很忙 : 是的 中午buffet经常室内室外都坐满 是的 中午buffet经常室内室外都坐满
: 据说他们午餐的buffet很不错! 据说他们午餐的buffet很不错!
: 好特别,南湾有很多特色餐厅 好特别,南湾有很多特色餐厅
: 可惜这次没有吃到好吃的川菜,Sacramento没有好吃的中餐,家属特别想吃川菜 可惜这次没有吃到好吃的川菜,Sacramento没有好吃的中餐,家属特别想吃川菜
: 面包能吃吗 面包能吃吗
: 好问题!我们当时也讨论了一下,最后尝了一下,面包本色没有什么味道,面皮很有韧性很doughy。感觉是可以吃的,但是也没有那么好吃。不像naan是火烤出来干干的,这个面皮主要是为了让焖饭更入味而制作的 好问题!我们当时也讨论了一下,最后尝了一下,面包本色没有什么味道,面皮很有韧性很doughy。感觉是可以吃的,但是也没有那么好吃。不像naan是火烤出来干干的,这个面皮主要是为了让焖饭更入味而制作的
: 后来家属查了一下,这个覆盖的面包皮主要是为了煮饭更入味更steam,本身不是用来吃的,因为没有煮的那么久,所以建议不要吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次我们问问印度小哥 后来家属查了一下,这个覆盖的面包皮主要是为了煮饭更入味更steam,本身不是用来吃的,因为没有煮的那么久,所以建议不要吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次我们问问印度小哥
: 图片一这个超级有仪式感 图片一这个超级有仪式感
: 我们当时也被印度小哥行云流水的操作震撼了,毕竟没吃过这个架势的印度菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我们当时也被印度小哥行云流水的操作震撼了,毕竟没吃过这个架势的印度菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 面包好大一个! 面包好大一个!
: 哈哈哈结果后来发现面包里面裹着的才是要吃的biryani。我俩还研究了一下,商量这个面包皮能不能吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈哈结果后来发现面包里面裹着的才是要吃的biryani。我俩还研究了一下,商量这个面包皮能不能吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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