发现家门口的仙人掌竟然结果了！！😮挂满了一串串紫红色的小果子 出于好奇到底能不能吃 上网一查才知道 这叫仙人掌果 英语叫prickly pear😮算是在墨西哥和美国西南部是很常见的水果！🤣而且据说不仅能吃 还能做果酱 果汁 糖浆 味道酸酸甜甜的 那必须得尝一下啊🤣
不过 采摘的时候真的是个技术活 仙人掌果的表面有很多细小的毛刺 几乎肉眼看不见🥺徒手抓肯定是要被扎到的 所以全副武装 戴上厚手套再用夹子小心摘下来 摘完之后先用水冲洗干净 然后可以用火轻轻烧一下果皮 把那些小刺烧掉 这样处理过的果子 才算是安全可食用了😅
分享下处理的过程
1️⃣首先我们把果子的两头切掉了
2️⃣再纵向划一刀 用手一剥 皮就能完整剥下来
3️⃣剥开后里面的果肉颜色特别好看 有的偏红 有的偏紫 晶莹剔透的哦🤣
直接吃的话 口感像西瓜🍉和火龙果的结合体 甜甜的 里面有很多小籽 可以吃也可以吐掉 第一次尝的时候我觉得特别神奇 没想到院子里随便长出来的仙人掌居然能吃 而且味道还不错😅
而且还可以拿来做果汁 把果肉挖出来 放进搅拌机 加点冰块 柠檬汁和蜂蜜 打好之后就是一杯天然的仙人掌果汁🤣喝起来酸甜清爽 蛮解渴
这次真的是意外收获 本来以为仙人掌只是看看 结果居然还能吃😅真的太有意思啦🌵
最新评论 18
: 第一次知道这个可以吃啊 第一次知道这个可以吃啊
: 我买过仙人掌果子自己吃哇，家里有新鲜的真好 我买过仙人掌果子自己吃哇，家里有新鲜的真好
: 嘿嘿意外收获😜 嘿嘿意外收获😜
: 赞的！👍 赞的！👍
: 是的，超市卖的仙人掌果子不便宜呢，很甜很好吃 是的，超市卖的仙人掌果子不便宜呢，很甜很好吃
: 哇😜那我家自己就结果了也有点lucky的哈哈哈 哇😜那我家自己就结果了也有点lucky的哈哈哈
回复 @偲小卉 : 蹭点运气，瓜分1亿Powerball 😂😂🤞🤞 蹭点运气，瓜分1亿Powerball 😂😂🤞🤞
: 赞👍 赞👍
: 我摘了一次 手上扎了无数的小刺 接下来的一周都会陆续发现没拔干净的 我摘了一次 手上扎了无数的小刺 接下来的一周都会陆续发现没拔干净的
: 啊这样吗 啊这样吗
: 嘿嘿 火龙果就是仙人掌科的 应该味道差不多 嘿嘿 火龙果就是仙人掌科的 应该味道差不多
: 可以可以哈哈哈 可以可以哈哈哈
: 墨西哥超市有这个果买呢 墨西哥超市有这个果买呢
: 哈哈哈真的吗！太神奇了🤣 哈哈哈真的吗！太神奇了🤣
: 仙人掌的果子居然可以吃！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
仙人掌的果子居然可以吃！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 对的哈哈哈😆 对的哈哈哈😆
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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