最近经常能看到网友们打卡一家Belmont新开的中餐厅，看图片非常高级，于是有天经过就想试试。结果被店员告知，周末午餐晚餐都要预约，最好提前三四天，不然不一定有位置。
本来只是随意想吃，听了这么抢手的感觉，于是就激起预约的动力。果然……餐厅的抢手期就是这么来的。
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预约了上周末，第一印象就是餐厅下足了功夫在装修上。建筑外那一条挂满古诗词和红灯笼的长廊已经很出片，进去内部能看到仿中式花窗的屏风还有天花板大大的锦鲤彩灯。环境分是拿满了。
服务团队很年轻，全中文交流而且态度很亲切。整体感觉真的就像去到了国内某家现代风中餐厅。
菜单囊括了川菜、北方菜、粤菜还有粤式点心，选择挺多样的。
🌟一鸭两吃
所有烤鸭都要提前打电话预订，但店员说都是当天早上采购，所以就餐当天之前都能订。这次我选了京式+成都风味的吃法。
上菜非常有仪式感，师傅推着小车，当面表演点火在烤鸭上，然后一片片切下带皮鸭肉摆盘。京式就是搭配黄瓜条、葱丝、山楂条、甜面酱、砂糖加鸭饼。
烤鸭吃起来皮不够脆、肉也有点柴，鸭子不太肥美。搭配的饼皮可能冷冻过久或曾解冻过，显得没有筋道。
因此反而另一吃，成都冒烤鸭，把鸭斩件很白菜豆芽木耳一起用麻辣汤底煮，更加有风味。因为汤底辣味刚好，咸度足够，把有点柴的鸭肉煮得入味。
🌟砂锅牛腩
可以选不同做法，点了咖喱。是中式姜黄调子的咖喱，可惜调味偏淡，牛腩和土豆都不够入味。牛腩虽然不柴，但也不算很软烂。
🌟中餐厅炒饭
选了虾仁配炒饭，炒饭锅气不足，调味也是偏淡。虾仁完全没有味道。
🌟上汤豆苗
汤底挺不错，下了皮蛋和虾仁，汤味足够。跟大豆苗一煮，蔬菜很好带上了汤汁，这道不出错。
🌟点心
试了萝卜糕，说是金银腊味，结果上来是芋头糕、萝卜糕和年糕各两小块。吃起来萝卜糕也没什么腊味、芋头糕干了。
还点了日式芝士挞，结果是普通的芝士曲奇塔，芝士偏纽约芝士蛋糕味道，不功不过的甜品。
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总体来说，味道不出挑，当天吃的，选不出很喜欢的菜。但也没出大错，属于一般水平。好处是菜量大，环境舒服漂亮，而且菜式多，如果是聚会、特别是多人聚会感觉可以考虑的。为了好吃而来的话，可能会有点失望。
🏨Treasure 中餐厅
🗺️510 El Camino Real, Belmont
最新评论 2
: 这家装潢很有风格果然仪式感满满的😋 这家装潢很有风格果然仪式感满满的😋
: 真的是！下了功夫的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
真的是！下了功夫的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)