还记得我之前吹爆的 Dumpling Home 生煎包吗？经常特意去三番吃他们的生煎。其实他们在Mission有分店Dumpling Story，这次吃的Dumply Story果然没有让人失望！真没啥可挑剔的。去年他们家被米其林选入必比登名录。
💜 生煎包：底部煎得金黄松脆，一口咬下去汤汁四溢，鲜甜恰到好处，绝对是五星好评！
💜 蟹粉小笼包：皮薄且滑，汤汁超级多，肉馅特别鲜甜不腻不腥！太喜欢他们家蟹粉小笼了。湾区就没吃到比他们家更好吃的。
💜肥肠汤面，这次试了他们的汤面，实在太好吃了，他们的面软嫩又q弹，口感特别好，肥肠味道恰到好处。
💜三鲜水饺🥟，没想到连饺子都那么出色！今天吃的这盘水饺无可挑剔，皮是劲道厚薄适中，馅料真的很新鲜，馅料粒粒分明还弹牙。
💜干烹鸡翅，虽然这次没点，但是我去他们家经常点的一道。虽然是有点老派的菜色，但酥脆的口感配上开胃香辣的酱汁，直接秒杀韩国炸鸡！我觉得比旧金山山东小馆的招牌干烹鸡翅还要香。
涼菜啥的都好吃，但點了豬耳不要點黃瓜啦，因為豬耳很大盤還本身配黄瓜，这次点重了😆。
这里的生煎和小笼也有推出各种新花样口味，比如麻辣口味或者鸡肉馅的版本，听说也不错。不过我个人一直点招牌的猪肉馅，经典就是经典，永远不会出错。
每次来客人基本都是老外，但这可是湾区最正宗的生煎包儿！也是很出色的包饺碳水店！sf的老外真的太懂中餐了😁
📍 Dumpling story，694 Valencia St, San Francisco
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