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缺德舅家的 UBE Mochi 紫薯粉 又上架啦！💜
在家闲着手痒，就拿它做了个“懒人版”紫薯糯米糕～
完全不用筛粉，糯叽叽又香甜💫
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🥣 食材
• 缺德舅的 UBE Mochi 紫薯糯米粉一包
• 温水（少量多次的 慢慢的 一点点的 加入）
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👩🏻🍳 做法
1️⃣ 调粉糊
紫薯糯米粉倒进碗里，慢慢加温水～一定要少量多次慢慢加水。一边加水一边用筷子搅拌，直到变成“珍珠大小的小颗粒”就别再加水啦。
再继续搅拌成小颗粒粉糊状就行。
2️⃣ 准备蒸笼
铺上纱布或戳了很多洞的烘焙纸（我偷懒选的后者😆）。
3️⃣ 开始蒸！
把粉糊松松地铺上去，千万别压紧～
上锅蒸15分钟，出锅后香气满屋💜
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🍡 小贴士
• 想要糕体细腻可以过筛粉糊，过筛过程怀疑人生😭
懒人直接糊糊上锅也没问题😉（只是大颗粒不好看）
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最新评论 10
: 这个好啊！家里孩子肯定爱吃！ 这个好啊！家里孩子肯定爱吃！
: 还可以这样，太牛了 还可以这样，太牛了
: 太厉害啦 太厉害啦
: 你也太厉害了吧![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
你也太厉害了吧![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 好吃 又健康 好吃 又健康
: 啊，这个米糕就是小时候的味道呀 啊，这个米糕就是小时候的味道呀
: 哇塞你好厉害！😆 哇塞你好厉害！😆
: 做的真好呀，最近正好想吃云南那个风格的米糕了 做的真好呀，最近正好想吃云南那个风格的米糕了
: 那必须要过筛了 那必须要过筛了
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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