姐妹们!湾区这家575过桥米线真的是隐藏惊喜~主打云南过桥米线,但没想到还能吃到黑松露和牛款,一端上桌就是香气暴击!再配上建水凉鸡和自助小料台,整个体验非常满足。
575过桥米线
📍840 El Paseo de Saratoga, San Jose, CA 95130
来分享一些我们喜欢的菜~
🐔 建水凉鸡
很适合夏天的开胃凉菜,鸡肉像白切鸡,肉质嫩,蘸上姜葱酱后特别香。整体口感清爽,适合边等米线边吃。
🍗 鸡肉过桥米线
传统款,鸡肉片配上滚烫的汤底,自己动手把配菜一一下锅,有种参与感。汤头香浓不油腻,吃起来十分舒服
🥩 黑松露和牛过桥米线(香惨了!)
主角登场!米线上盖了满满一层鲜黑松露片,香味直接扑鼻,下面是嫩滑的和牛片,配上滚烫的汤一冲,香味、鲜味、牛油香三重叠加。汤里还有韭菜、枸杞、木耳、和牛肝菌等,料特别足
🌹 两朵玫瑰花·玫瑰花茶
我们尝了“两朵玫瑰花”的玫瑰茶,味道清清甜甜,带着淡淡花香
他们家米线可以免费续粉,不怕吃不够。有一个自助小料台,不仅有各种调料,还有凉拌小菜可以自己搭配~
575过桥米线是家看起来低调但有点东西的小店,黑松露和牛这碗真的让人记忆深刻,配料丰富、吃法有参与感,整体体验很舒服。