晚餐做的是荤素搭配❤️💖☘️的快手菜单。纵然是快手菜，也花了不少功夫去摘新鲜的西兰花🥦。我觉得还是买这种比较新鲜的，并非冷冻或者超市已经处理好的西兰花，吃起来比较接地气。
我是买的完整的4朵成朵儿的 Trader Joe's 缺德舅 🌸的西兰花，然后一点点把它掰下来，把根部也处理干净，洗干净的，焯水。这样吃起来比较放心💕，让☘️蔬菜尽最大可能保留土地的地气。
用一头 Trader Joe's 缺德舅 有机大蒜🧄切成薄片。家里生姜🫚用完了，就用 Trader Joe's 缺德舅 的姜粉配上绍兴料酒、红糖、日式低盐酱油调的酱汁。锅里下油爆炒蒜片，把炒熟的西兰花🥦放进去，再浇上自己兑的料汁，最后在水淀粉勾芡。成品出来的蒜炒西兰花🥦，很好吃，也很接地气儿。
像西兰花🥦这样的十字花科蔬菜，偶尔多吃吃我觉得还是蛮棒的，而且长久吃也有抗癌的效果。
晚餐还做了一个，大料煮大肉丸子，配米线。米线🍜是在 YAMI 亚米 上买的云南建水米线。大肉丸子是圣诞🎅🌲新年假期的时候，我自己预制的，7个不大不小的大肉丸子提前解冻，加上酱油、红糖、各种家里能有的大料，有小茴香、花椒、香叶儿、桂皮、八角，还有台湾的汉宫卤料包，一起去卤，把大料的味道卤到肉丸子里。综合口味满满。大料肉丸子汤浇米线🍜，口感特别rich。💕☘️💖🎁
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: Yami米线👍 肉丸子看起来好好吃。 Yami米线👍 肉丸子看起来好好吃。