托闺蜜的福
完成了一个一月份仪式感
这一刻真的对新一年的生活充满了期待❤️
👑国王饼Galette des Rois
还是南湾甜品造型和创意最突出的法式烘培—Maison Alyzée
La小瓷偶是姜饼人超可爱
每个热爱法式起酥烘焙的人都会沉沦
层层起酥的黄油酥皮包裹着香浓的杏仁内馅
真正的酥到掉渣
本年度最受期待的糖油炸弹
在2月1日前都可以吃到
喜欢的小伙伴行动起来吧
酥脆的外皮：国王饼的外皮通常由千层酥（pâte feuilletée）制成，经过烘焙后变得酥脆可口，轻轻一咬就能感受到层层叠叠的酥皮在口中散开，带来愉悦的口感体验。
绵软的内馅：内馅一般由杏仁奶油（frangipane）制成，口感绵软细腻，带有淡淡的杏仁香味。杏仁奶油的甜度适中，不会过于甜腻，与酥脆的外皮形成完美的搭配。
节日象征：在法国，国王饼是每年1月6日天主教主显节期间的传统食品，象征着新年的开始和好运的到来。在这一天，家人会聚在一起，共同分享国王饼，增进彼此之间的感情。
传统习俗：传统的国王饼中会藏有一个小瓷偶或蚕豆等小物件。吃到这个小物件的人会被选为当天的“国王”或“王后”，并享有特权和祝福，预示着新的一年会有好运气。这一习俗增加了国王饼的趣味性和互动性。
Maison Alyzée
212 Castro St, Mountain View, CA 94041
1208 Burlingame Ave, Burlingame, CA 94010
