来美国这么久,相信大家和我一样,偶尔都会被那些眼花缭乱的零食诱惑,但每次吃完又担心不健康或者浪费钱。其实,只要稍微花点心思,在超市里就能找到不少宝藏零食,随便组合一下就能变成营养又解馋的快手小吃,还能帮你省下不少外食的开销。纽约市的健康饮食指南就建议,可以大量购买食材,再按每次的食用份量分装一周的零食,这样不仅能控制摄入量,外出携带也方便。
今天就给大家分享几个我私藏的零食组合,保证让你吃得开心又没有负担。
▪️ 希腊酸奶 + 浆果 + 坚果/奇亚籽
这简直是我的“万能公式”!希腊酸奶高蛋白、低脂肪,饱腹感强,能有效帮助稳定血糖。 加上新鲜或者冷冻的蓝莓、草莓,不仅味道好,还能补充维生素和抗氧化剂。最后撒上一小把无调味杏仁或核桃,提供健康的脂肪和纤维,也能让口感更丰富。 如果想增加更持久的饱腹感,还可以加一勺奇亚籽。
单品推荐:
Chobani Non-Fat Greek Yogurt: 口味选择多,无脂肪,是日常补充蛋白质的好选择。Target或Walmart都能买到,通常1美元到1.5美元左右一杯。
Kirkland Signature Mixed Nut (Costco): 大包装的混合坚果,性价比很高,无调味更健康,一大桶大概$15-$20。
Trader Joe's Organic Chia Seeds: 小包装的奇亚籽方便储存,价格约$5-$7一袋。
▪️ 全麦饼干/米饼 + 杏仁酱/花生酱 + 香蕉片
这个组合非常适合下午茶或者运动前后补充能量。全麦饼干或者米饼提供碳水化合物,搭配杏仁酱或花生酱,能摄入健康的脂肪和植物蛋白,饱腹感非常持久。 再放几片香蕉,增加天然的甜味和钾元素,味道瞬间升级。营养师也推荐,用杏仁酱或花生酱搭配苹果片、饼干或全麦面包都是很好的零食。
单品推荐:
Triscuit Original Whole Grain Wheat Crackers: 全麦含量高,口感扎实,各大超市均有售,约$3-$4一盒。
Simply Nature Almond Butter (Aldi): Aldi自有品牌的杏仁酱,价格亲民,口感顺滑,一罐约$4-$6。
Smucker's Natural Peanut Butter: 配料简单,只有花生和一点盐,Target或Walmart有售,约$3-$5一罐。
▪️ 鹰嘴豆泥 + 各式蔬菜条
健康又清爽的搭配,是看剧或工作时嘴馋的最佳替代品。 鹰嘴豆泥富含膳食纤维和蛋白质,饱腹感很强,而且口感细腻。搭配黄瓜条、胡萝卜条、甜椒条等新鲜蔬菜,不仅色彩丰富,还能补充大量维生素。这种组合比单纯吃高碳水的薯片或椒盐脆饼要健康得多。
单品推荐:
Sabra Hummus Classic: 口味经典,各大超市都能找到,小包装方便携带,一份约$3-$5。
Trader Joe's Mini Bell Peppers: 一袋多种颜色的小甜椒,口感脆甜,价格约$3-$4。
在美国生活,懂得如何聪明地吃零食,不仅能满足味蕾,还能让你的日常饮食更健康、更经济。这些简单的组合都是超市里常见且容易入手的食材,稍微动手就能享受到不一样的美味。