📍 刁嘴吧·湖南小炒王
1308 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
这顿真的吃得很舒服，是那种“辣得过瘾但不会腻”的开心感。
🐟 Signature Chopped Chili Fish Head
$36.99
就是招牌剁椒鱼头。
鱼头很新鲜，完全不腥，剁椒是鲜辣型，不是死咸。
重点是——汤汁真的很下饭。两个人点这道菜，基本已经奠定“吃不完”的基调。
🔥 Spicy Stir-Fried Kidney & Tripe
$18.99
菜单上叫这个，其实就是火爆双脆。
口感真的脆，火候很到位，辣味干净直接。
看着盘子不大，但属于越吃越有存在感的那种菜。
🍆 Smashed Eggplant with Century Egg
$15.99
皮蛋擂茄子。
茄子软糯，皮蛋拌进去有那种微微的发酵香气。
前两道偏重，这道刚好中和一下。
分量真实反馈
我们两个人点了这三道，没吃完。
如果是两个人，其实鱼头 + 一个小炒就够。
三到四个人点三道菜刚刚好。
整体感受
✔ 味道很正的湘菜辣
✔ 分量扎实
✔ 适合朋友聚餐
✔ 下饭能力极强
不是那种改良版湘菜，是有“辣度存在感”的那种。
在Alhambra想吃湖南小炒，这家可以放心试。
#洛杉矶美食 #Alhambra美食 #湖南菜 #湘菜推荐 #LA中餐
最新评论 1
: 👍 👍