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灵魂是鱼露！炖的时候一定要加两勺鱼露进去！黑胡椒也要放！
✨今日菜单：韩式牛骨汤Galbi-tang
📝材料：Costco牛骨头，白萝卜，甜洋葱，葱姜，黑胡椒，鱼露，红薯粉。
👩🏻🍳步骤：1️⃣先将牛骨头焯水洗净，萝卜切段，也可以直接切小块，我是炖完以后拿出来再切的。
2️⃣将牛骨头，萝卜，葱姜，半个甜洋葱，全部放入锅中，加开水没过牛骨头，加适量黑胡椒，两勺鱼露，炖1个半小时，鱼露是必须的！
3️⃣如果有红薯粉的，提前用温水泡20分钟，等牛骨炖完，捞出香料，加入红薯粉，加适量盐，继续煮20分钟。
4️⃣撒葱花，加适量黑胡椒即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #Costco美食 #Costco必买 #韩式牛骨汤 #韩式galbi
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