最近在湾区连着打卡了5家店,简单说一下我的真实感受,都是主观评价,纯记录。
P1 Shugetsu - Fremont。
这家真的不错,让我对蘸面改观了。之前去吃过 Taishoken Ramen,真的很踩雷,对我来说巨咸,吃到后面有点负担。Shugetsu 就舒服很多,味道是浓,但不是死咸,而且200g和500g的面价格一样,这点很实在。整体完成度挺高的,是会愿意再去吃的店,推荐试试。
P2 WADAYA
对我来说算歌志轩平替。距离近,味道也OK,想吃油拌面的时候不用特意跑远。虽然种类和丰富度还是比不上歌志轩,但它胜在稳定、不出错。属于“突然想吃拌面,随时可以去”的那种店,我会推荐。
P3-P8 蓉城老火锅
说实话没有西雅图那家好吃。总觉得差一点香味和麻味,就算点了中辣也还是不够。不过在湾区火锅里,整体味道还是算比较靠前的,人均大概40左右。亮点是自助台有免费解辣粥和猪蹄,还有厕所里有口红补妆,这种细节挺加分。服务的话,需要喊,感觉人手有点不够,有提升空间。
P9-P11Tai Kee Wonton
冲着扁食去的,但吃下来更像普通馄饨,跟我心里期待的扁食是两回事。麻辣味调得还可以,但那种麻酱和辣的味道有点偏香料感,像是靠五香粉类调出来的。整体不算难吃,但也不至于特意去打卡。
P12-P14 MuuKaTa6395
泰式烤肉火锅。说实话我觉得比较普通。形式是中间烤肉,外围涮火锅,但实际操作起来挺不方便的,很小一个锅,吃着有点忙。价格不低,体验感没有跟上,不太推荐专门去打卡。
总结一下:
✔️ 推荐:Shugetsu - Fremont,WADAYA
✔️ 可以吃,但有缺点:蓉城老火锅
❓ 没必要特意去:Tai Kee,MuuKaTa6395
都是个人口味偏好,仅供参考。
马上期中,再加有我的帽子做面,米粉,做饭分享稍微少了一些,但问题不大,马上我要开始我的老卤汁准备了,本来是有的,结果回去一趟忘记冰箱有老卤汁,回来馊了😭,后面会分享一下卤味之类的,还有别的菜系🥹
容我考完,以及多享受一下我的卤面哈哈哈哈