先问一句:你们有没有发现,现在的生榨粉,基本都吃不到以前那股发酵的酸味了?
这家覃记,口味是还不错,但粉的口感跟普通米粉差距不大,没了以前生榨粉的那股特色。酸味没了,总觉得少了点意思
点了牛腩的,牛腩煮得软烂入味,但中规中矩,没什么记忆点。真要点,不如直接点传统的肉沫,更对味
倒是加的那根油条是惊喜,泡进汤里吸满了汤汁,一口下去很满足。来吃记得加一根
总的来说:好吃的一碗粉,住附近顺路来吃没问题,但没必要从很远的地方专程跑来排队,特别是周末,周围不太好停车
你们小时候吃的生榨粉,是不是都带那股酸味?现在南宁哪家还有?评论区告诉我