给大家分享了很多做饭过程
常见的问题就是香柳，大香菜是什么
又或者在哪里买？？？
今天这篇解答一下，叫法太多了，大家记样子最好
以及后面分享一些昆明好吃的一些米线面条店
图一：我们叫香柳，Weee上叫越南香菜，英文是persicaria odorata，或者 hot mint，或者 Vietnamese coriander)
图二：我们叫大香菜，也叫缅甸芫荽，刺芹，Weee上叫菲律宾香菜，英文是Erygium foetidun , 或者culantro)
所以线下中超或者东南亚超市看到，最好看看样子，叫法很多，大香菜好认，香柳有点困难，但是他是细长形的叶子，有的香料是扁圆形
伯克利附近超市：
Berkeley Bowl
Mithapheap Oriental Food Market
Mei Mei Asian Supermarket
New Sang Chong Market
99 Ranch market 有时候也可以看到
以下是昆明本人爱吃的(小锅米线我不是很喜欢，所以🈚️)
图三：烧饵块，甜咸酱加油条😋 (昆明：厚香或者螺峰街嬢嬢或者中医医院光华门口)
避雷红伞嬢嬢，换人了不好吃👎
图四：这才是卤饵丝！！！！(昆明目前只有继顺园蒋氏滇味有一丢丢以前的味道了，端仕小锅……不好吃了😭)，还发现一家叫国玉小锅永昌店，这家也好吃，推荐
图五～图九：各种卤面😭我心里对卤面的要求很高，导致我在美国做了很多次，也没发教程，老是觉着差点什么
昆明我心里的
Top1: 丁记卤面，老顾客琳琳，老滇味（塘双路那家），佳晨小吃店
Top2: 官渡老猪头传统小吃，快乐家餐=国玉小锅(永昌店)，三多卤面，香记卤面，福德小锅(不是甜口的那种，但味道浓)
快乐家餐和国玉小锅属于酱香型卤面，能吃出里面有复合酱炒的味
Top3: 百年老玉溪(帽好吃)，佳合卤面(马街)，鼎盛园，老昆明卤面馆(西昌路店)
Top3属于最基本的味道，早点可以吃吃，没必要特别打卡
基本昆明很多家卤面店我都吃过了(留子真的爱好就是找吃的，找记忆中的味道，回来一趟天天换着店的吃卤面)，比如甩两碗和玉溪小吃，但是味道不是我喜欢的甜酱油派老滇味卤面，九九也吃过，文妈也吃过，盛香园，鼎盛园也吃过，还有一些店的，但反正不是我喜欢的，每个人喜欢的不同，但是盛香园的肠旺帽确实不错的，卤面欠缺一点味道
我是甜酱油派，我列出来的是网上推停火的测评，没有人推的老店我也吃过，反正还在找，到目前确实就列出来的那几家是我喜欢的
然后就是的推荐豆花米线(tbh 我发的教程的豆花米线味道已经很好吃了)
昆明的话，小时候吃的是豆香园的，现在不行了，新迎豆花米线好吃，三碗豆花也可以的。未解之谜就是晨曦豆花和篆新的豆花米线……篆新的小时候就不喜欢吃，晨曦更是住附近都没吃过，不晓得怎么火起来的😂，但建议要吃的话试试新迎的，但可能有点辣，正常水准的是豆香园，三碗豆花，或者得胜桥
更新线：本昆明人也是去打卡了一下晨曦，好的……很一般……不是小时候的味道，避雷晨曦真的很难吃
过桥米线推荐：上坐，老号上品非遗过桥1903店，茴香云南盛
我本人不喜欢鸡精味精太重的，所以以前的什么建新园，福华园，桥香园基本不吃了…后面新开的芸南道什么的，没吃过，不做评价
还有很多美食，不一一说了，有想知道的，我又单独出一期也可以
目前在国内
