寿司：
日本小青瓜刨片
半白米半黑米煮成紫米饭，放入一点日本醋拌均匀捏成小块
Costco买的大虾去壳，油盐黑胡椒调味煎熟放紫米饭上
淋上日本蛋黄酱再用食用火枪烤至表面有点微焦即可
青口：
蒜头拍扁，两片薑，加入百里香炒出香味，注水烧开，放进青口直到青口开口即可
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