今早Time out集团突然发表声明，
1.23日下周五，芝加哥time out market 将结束营业，正式停业!
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坐落于West loop的time out 是本地人和游客都必去的打卡地标。
主打一个工业风的设计和多样的餐饮体验。
曾经的Abe Conlon的葡挞让全城甜品脑袋疯狂，
不定期的限定Vintage 集市熙熙攘攘，
还有夏日必备的各种Live show…
现在都成历史了。
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根据声明，
口罩以后，很少打工人会每天onsite，大家开始转向remote或者hybrid. 所以market 的客流量减少, 然而运转成本在上升。入不敷出，集团选择闭店。
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个人感觉…更直接的原因是东西又贵又不好吃. 刚开业的时候有特色，百花齐放. 在用心做菜的餐铺还是挺多的。慢慢地菜品品质下降，分量减少，同时west loop这个地段租金kuku暴涨，也必影响到了餐铺，空置率也越来越高。
最后各种问题互为因果，Market 就成为了一个大家过来看一眼拍照打卡，最多消费点🍺和朋友聊个天的歇脚地，绝不会是聚餐首选。
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不知道未来这块巨大的店面会被repurposed 成什么样子呢？
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