要说现在比较🔥的菜系那非云贵菜系莫属
之前就在纽约时报上看到过山水庄的介绍,各种云贵川菜应有尽有
🌶️自贡小煎蛙 一直在王刚老师的视频里看到这道菜,馋的不得了这次终于吃到了。自贡的鲜椒、泡椒和子姜剁碎爆炒牛蛙,第一口不会感觉很辣,更多的是锅气。然后越吃越带劲,根本停不下来,太喜欢了
🦐蒜蓉罗氏虾 大虾Q弹,蒜香的酱汁好吃到舔手指。大虾下面还藏着面条,面条吸满酱汁,谁能不爱
🫑小炒嫩牛肉 又是一道下饭菜,牛肉在猛火爆炒后格外鲜嫩,汁水饱满,小米辣的咸辣打头阵随后是牛肉本身的鲜美回甘
再来一碗加了羊肚菌的药膳老鸡汤,鲜掉了眉毛
吃完后大家都是赞不绝口,道道好吃,道道下饭❗️
📍 Blue Peak Villa 山水庄