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直接端上来的都是盆！堂吃好几次了，味道一直都挺稳，麻辣味不仅做得很正，而且很香
有几道基本每次来都会点：
毛血旺：这一盆是真的量很大，一个盆感觉占桌子1/4端上来基本满满一锅。鸭血、午餐肉、毛肚这些料都给得很足，汤底麻辣香浓，几个人一起吃特别过瘾。我很喜欢鱿鱼花和毛肚
老妈蹄花：这次闺蜜正好喉咙有点不舒服 点了一个清淡点的 没想到 蹄花炖得很软糯，汤也比较浓，带一点胶质感，吃多了麻辣菜再喝点这个汤会挺舒服的
麻辣羊蝎子：又是一盆硬菜，炖得很入味，骨头多但肉也不少，边啃边吃挺过瘾的。
怪味带鱼：外面微脆，里面还是嫩的，怪味调得比较平衡，甜、辣、酸都有一点。
火爆腰花：火候控制得不错，口感脆嫩，没有腥味。
整体来说 价格实在、份量也足，味道又比较地道。如果想在法拉盛找一家稳定的川菜馆，这家还是挺值得去试试的，推荐好一些朋友都说了，盆碗都还很怀旧
📍 耙耳朵 Sichuan Ear
133-16 39th Ave #1F, Flushing, NY 11354
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最新评论 2
: 盘子好怀旧 盘子好怀旧
: 这家在法拉盛算老字号了，适合带同事聚餐 这家在法拉盛算老字号了，适合带同事聚餐