西雅图的吃货们，咱家门口的餐厅长脸了！🏆
2026年 James Beard Awards（餐饮界的奥斯卡！）公布了最终入围名单。在激烈的全美竞争中，西雅图有两位主厨杀进决赛，直接锁定了今年必去的探店清单！
这两家餐厅都主打精致的 Pacific Northwest 食材，想去的小伙伴赶紧看地址预约，颁奖礼（6月15日）之后估计更难订了！
🍴 入围决赛餐厅指南
📍 Atoma | 现代西北菜的审美天花板
主厨： Johnny Courtney（去年入围最佳新餐厅，今年冲刺个人奖项！）
地址： 1411 N 45th St, Seattle, WA 98103
社区： Wallingford
推荐理由： 环境极具格调，北欧风融合本地新鲜食材，每一道菜的视觉效果都拉满。
📍 Surrell | 仪式感十足的 Tasting Menu
主厨： Aaron Tekulve（得知入围后在餐厅和女儿跳舞庆祝，超可爱！）
地址： 2319 E Madison St, Seattle, WA 98112
社区： Madison Valley
推荐理由： 专注于华盛顿州本土食材和美酒配餐，是西雅图约会、过生日的顶级选择。
虽然华盛顿州这几年在决赛圈有点“陪跑”，但这两家绝对是实至名归的 Seattle finalists！趁着还没被全城包围，快约上你的饭搭子出发吧！🚗💨
