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纽约客们，这绝对是本周最炸裂的新闻！
以前提到哈德逊河（Hudson River），大家的第一反应都是“只能看不能碰”。但就在刚刚，纽约州卫生部（DOH）更新了指南：时隔50年，由于PCB（多氯联苯）含量显著下降，部分鱼类终于被移出“禁食名单”了！
💡 划重点：
谁能吃？ 普通成年人每月最多吃4餐（每餐8盎司）；15岁以下儿童及备孕/怀孕女性每月最多吃1餐。
吃哪种？ 条纹鲈鱼（Striped Bass）是目前的“绿灯”选手。
怎么吃？ 官方建议一定要去皮、去脂肪！因为化学物质主要堆积在脂肪里。
想在这个夏天体验一把海王捕猎、回家下锅的快乐吗？钓鱼竿可以准备起来了！🎣
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: 看到有人开始钓了 看到有人开始钓了