大家平时一般会去哪里买蔬菜？
除了中超韩超，在我心中还有一个选购蔬菜的宝地便是Trader Joe's🙋♀️
✅物美价廉，新鲜度有保证，而且有机的选择不比Wholefoods少
✅对中国胃很友好，不少食材其实用中式的做法吗无比适配美味
✅非常适合懒人，大部分都处理得比较干净了，省去了洗菜择菜的劳动
✅也不乏猎奇的有趣品类，让吃蔬菜变成开心的探索～
不愧是缺德舅👍今天来盘点下我反复回购的最爱～
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🥬baby broccoli西兰花苗
和腊肠或牛肉一起炒，再趁热烹入一点米酒，特别香，活脱脱就是酒香芥蓝的味儿！西兰花苗有些地方买的不巧会发苦，但缺德舅这款品质一直很稳定。
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🫛sugar snap peas甜豆
一直很喜欢，甜甜脆脆嫩嫩的，豆荚很饱满，焯水后淋酱油，或和虾仁贝类一起炒都很美味。
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🌽baby corn玉米笋
完全不是小时候印象里那种罐头玉米笋的怪味，很新鲜，充满玉米的清甜，像嫩版的甜玉米。同样炒菜加一把，增色又增味。
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🥬baby spinach菠菜
用它做沙拉基底，营养密度会比用球生菜罗马生菜更高。而我更喜欢用中餐吃法，煮个菠菜蛋汤，煎个菠菜鸡蛋饼，因为triple wash省心，不需要像亚超的菠菜那样清洗泥沙哈哈！
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🥕彩色小胡萝卜rainbow carrot
西餐的摆盘利器，煎个牛排炖个羊腿，用烤彩色胡萝卜做配菜就很提升颜值。
生吃也不错，不同颜色甜味风味会有微小差异，蘸hummus很美味。
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🍅campari tomato番茄
一直发挥稳定不出错的一款番茄，甜度比较高质地比较软，炒鸡蛋，炖牛肉甚至空口吃都很适合。
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🥔Fennel茴香
很有特色的西餐蔬菜，经典吃法是切薄片和橙子坚果一起，拌上油醋汁做沙拉。如果一开始怕不能接受它的味道，可以先试试烤着吃、味道会柔和很多。
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🥒Baby zucchini小西葫芦
出了缺德舅感觉不常见，小小的很可爱，包装建议生吃、但对切后炒蔬菜、有点像国内西餐厅里的黄瓜苗。
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平时工作时候做营养咨询、越来越觉得，没有人是天生不爱吃蔬菜的，最大的区别就是有没有探索出美味的蔬菜，以及找到把蔬菜做好吃的办法，希望今天的分享能给大家一些灵感！
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