说是新晋,其实已经是去年底开的牛排馆了。只是因为芝加哥这几年开了太多牛排馆,探店兴致缺缺。但前段时间和朋友约饭,看来看去也就这家值得一去,就约在了这里。
🥩图一据说是吃巧克力的和牛,本身对和牛无感,甚至还嫌弃油腻,但因为看到是纽约客牛排,所以觉得不会腻的过分就点了。事实证明确实是有嚼劲且风味十足的cut,肥瘦搭配得当,口感扎实。
🥩图二是店里强推的黄油面包,服务生一直强调是店里自己做的,而且需要一整周的时间。但其实没有想象中那么酥脆,而且内里基本是被黄油泡满了。
🥩图三是加了ricotta的gnocchi。ricotta芝士融化在伏特加番茄酱里,奶香十足,入口即化。
🥩图四五是作为sides而点的西兰苔和烤蘑菇。西兰苔脆脆的,蘑菇是各种蘑菇都有一些。两者都是口感味道俱佳,没有出现某些牛排馆那种配菜明显拉垮的情况,全部清盘。
店位于之前拖欠员工工资倒闭了的Etta旧址,依旧是Wicker Park的黄金商圈,吃完了还可以在周边逛逛。味道不错,值得一去。
Dēliz Italian Steakhouse:1840 W North Ave, Chicago, IL 60622