隔一段时间就会想来的超级comfort food,之前我有写过他们家,是广东五邑菜~这次想着拍一下是因为吃到了一个很厉害的菜,必须分享一下
【招牌鲫鱼煲仔饭】
我感觉这一整套应该算是一鱼三吃,核心就是一份超大的煲仔饭,上桌开盖的时候就觉得太香了吧!!米饭带着油润感,底部是饭焦,这可是灵魂啊。上面铺着鲫鱼肉香肠这些~ 把底部饭焦铲下,然后所有食材一个大融合!可能看我的动图比我的语言更有说服力吧哈哈哈~ 做煲仔饭只用了一半鱼肉,剩下的鱼肉会简单用酱油和葱花处理。不过可以吃出鱼肉是新鲜的,还蛮嫩的!以前在家经常会吃新鲜鱼,现在自己生活太懒了是不会想到处理鱼的~ 吃完有一丢丢感动🥹 第三种就是豆腐鱼汤啦~奶白色的汤哦,这家也会放胡椒不过鱼的味道占主导,还是很鲜的!!
【鸡杂煎米粉】
第一次吃煎米粉就是在他们家,有好几种不同馅儿的,这次又尝鲜了鸡杂口味,完全没有腥味。上面是一层煎的很脆的米粉,像锅巴一样可以掰开。下面是带着酱汁的~ 混在一起口感也很有意思!!
【小云吞】
皮超级薄了!特别家常~ 这个我觉得平时中午来吃一份都好幸福啊。汤底也挺鲜的
【泰式甜辣鸡翅】
是那种外面炸过,再裹上一层甜辣酱的做法,酱汁已经很入味了!酸甜感觉带一点辣,非常浓郁,鸡翅也好多汁啊!!建议喜欢鸡翅的必须试试
每次来这家店都觉得自己到了广东还蛮有市井气息的小店,可能这家也比较隐蔽吧。隐蔽也没有影响到每周末超长排队🤣不过小店还是很干净的~ 所以愿意时不时来吃~~
Happy Morning(粤味坊)
2130 S Hacienda Blvd, Hacienda Heights, CA 91745
最新评论 4
: 这煲仔饭好正宗
这煲仔饭好正宗
: 这不是我老家的特产吗![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
这不是我老家的特产吗![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 这口饭看着真香啊 这口饭看着真香啊
: 这一碗奶白色的鱼汤喝下去,当真是暖心又暖胃 这一碗奶白色的鱼汤喝下去,当真是暖心又暖胃