刚从维罗纳那几天的喧嚣里缓过劲来，回想今年 Vinitaly 的表现，最直观的感受就是那种一味追求重橡木、高酒精度的“厚重感”时代真的在加速远去。现在的趋势是越轻盈越高级，甚至低酒精度的 NoLo（无酒精或低酒精）酒款都开始在展馆占据 C 位了。
说实话，今年的酒展对中国买家来说可能有些冷清，数据上也有所下滑，但对于真正在意品质和独特性的个人藏家或爱好者来说，今年反倒是能沉下心来挖掘“宝藏酒庄”的好机会。
今年最让我惊喜的酒庄名单里，Marche 产区的 Cantina Centanni 必须排在前面。他们家的 Pecorino 拿到了多项大奖，那种极其纯净的矿物感和新鲜度，完美契合了当下追求自然、易饮的市场审美。如果你还没试过这个品种，一定要留意一下，它在 2026 年绝对是白葡萄酒里的黑马。而在 Lombardia 产区，像 Arpepe 这样专注于高海拔阿尔卑斯 Nebbiolo 的庄园正迎来属于它们的黄金时代，这种酒不像传统的 Barolo 那样咄咄逼人，反而有一种像 Pinot Noir 般的细腻通透感，喝起来完全没有负担。
南部的表现同样亮眼，尤其是萨丁岛和西西里。萨丁岛的 Pusole 酒庄今年把 Cannonau 玩出了花，不仅复刻了消失十年的桃红酒，还尝试了带气泡的版本，这种大胆的尝试在保守的意大利酒业里非常难得。另外，如果你关注可持续发展，Abruzzo 的 Cantina Sociale Orsogna 合作社正在大规模转型生物动力法，规模化生产出的高性价比自然酒，对于刚入坑的年轻人来说非常友好。
最后想提醒大家，现在的意大利酒已经不再只是 Antinori 或 Frescobaldi 这种巨头的天下。虽然 Frescobaldi 拿了今年的国际贡献奖，实至名归，但真正有趣的灵感往往藏在像 Cilento 或者 Valtellina 这种二级产区的小酒庄里。接下来的买酒方向，建议多关注那些标榜“高海拔”、“原生品种”和“低干预”的标杆。维罗纳的酒展虽然结束了，但意酒这个圈子正在经历一场审美上的代际更迭，抓住了这些新面孔，你就抓住了未来几年的溢价红利。
