有时候真的佩服自己在湾区找活动玩的能力，上周末被我发现了一个餐饮界的慈善活动，由Farming Hope组织发起的，他们的主旨是帮助有需要的人群学习餐饮界技能，然后工作于餐厅自力更生。
每年他们都举办活动，联系湾区各式餐厅名厨，联手给买票进场的客人们做饭，所得的收入会用于慈善。
今年我看餐厅名单从Lazy Bear、Nightbird等米其林级别到平时只做popup私宴都有，于是就买票去玩了。
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活动现场像个餐饮界大派对，十多家餐厅在场地摆起自己小展台，中间是可以自由坐下吃喝的桌子。大家凑到各家任拿任吃，还能跟厨师们聊天交流，非常热闹。
对于我这种什么都想试试的吃货，简直不能太友好！
而且也让我记下了一些平日里不知道，但之后有机会想去打卡的店。因为当晚那么局限的场地，还能做出很不错的东西，那是有点东西的！
🌟Pico
这家即将要在Oakland开的店，主厨一直做popup，带来非常独特的酸奶油Mole酱牛舌，调味很有记忆点。
🌟Piccino Presidio
SF的意大利餐厅，虽然是简单的ricotta奶酪小吃，搭配了南瓜柿子酱和南瓜籽脆片，味型和口感都搭配很好。
🌟The Morris
SF餐厅，他们的Jagerwurst烟熏香肠太好吃了，有股加强版东北红肠的快乐！
🌟Early to Rise
SF的Brunch店，Apple French Toast，我朋友不喜欢吃苹果的人都大赞。虽然甜度还是高，但柔软奶香吐司搭配现加的酸奶油和苹果糖浆，很上头！
🌟Joujou
SF餐厅，BABA AU RHUM，牛奶和朗姆浸润发酵小蛋糕，一口酒香冲上头，再来口新鲜奶油，完美酒鬼快乐甜品。
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除了这些也吃到很新奇的料理，比如味噌鸡肉酿甜大蕉！
这样的活动还是很有趣的，吃饭的同时认识了不同餐厅和厨师们。
有兴趣可以关注Farming Hope的官网，每年活动形式还不一样，据闻去年是大厨们竞技让观众试吃投票，听着很好玩。
