最近在中国城旁边的越南城发现一家海鲜餐厅,整体风格特别有意思!从装修、点菜到上菜方式,都让我想起了中国八九十年代的海鲜大排档😂
一进门就是十几个大水缸,里面养着活龙虾、螃蟹等海鲜(图五)。点菜分两份菜单:一份是正常菜单,另一份是今年的特价菜单,里面的菜都是 $9.99一道,随便点(图七)。
桌子上铺着一层层一次性桌布,吃完直接揭掉一层。吃海鲜需要戴手套,手套也是直接放在桌上自取。整个氛围真的非常有年代感!
🦑 这次点了5道菜:
1. 烤鹌鹑($9.99/3只)⭐️最推荐 (图二)
这次全场最佳!口味偏甜,鹌鹑肉非常嫩,调味也很好。三只只要$9.99,性价比很高!
2. 香烤凤凰蛤($9.99)(图三)
调味不错,但是蛤肉非常难嚼,不知道是不是冷冻食材的原因,整体不太推荐。
3. 烤响螺($9.99)(图一)
螺肉切成小块后重新塞回螺壳里,调味不腥,味道还不错。但切肉的刀工不太好,吃起来很费劲。
4. 芝士明太子扇贝($9.99)(图六)
芝士搭配带辣味的明太子,整体是奶香、咸鲜带一点辣的口味。味道不错,不过感觉扇贝肉并不是原本连在贝壳上的,比较像是另外放进去的。
5. 烤蛏子($19.99,普通菜单)(图四)
蛏子个头非常大,搭配 Sriracha、蒜蓉和葱花。肉质不算老,但整体腥味比较明显,喜欢蛏子的朋友可能会更喜欢。
❤️ 总体评价
这家店给我的感觉就是:价格便宜、上菜快、氛围接地气,妥妥的海鲜大排档风格。
不过海鲜的新鲜度和处理细节还有提升空间,几道螺类菜品的口感都不太理想。
如果拿它和我之前吃过的另一家越南海鲜餐厅相比(Houston越南海鲜店二刷!蒜香花螺和罗望子花螺都好吃 by 墨香徐生 - 北美省钱快报 https://m.dealmoon.com/post/3270188?x_from_site=us&target_site=us&utm_campaign=iphone_copylink_share&utm_medium=social&s=iphone_copylink_share&utm_content=ugcpic_3270188_13A2A5B9-841E-4BC7-AC0D-F86F458B4417_84947&utm_source=copylink),两家完全是不同路线:一家走高价、精致、新鲜路线;这一家则是平价、热闹、传统大排档路线。
如果想花不多的钱体验一下越南海鲜大排档,倒是可以来感受一下!
餐厅地址:8200 Wilcrest Dr #27, Houston, TX 77072