南湾著名中餐聚集地Cupertino开了家新面馆。不知道为啥英文叫CQ,但是中文搜铺盖面可以找到。
我去的那天是weekday,人不多,店面新新的很干净。
我们点了两碗面。一个细面一个店家主推的铺盖面。
细面看着红红油油的,但是只香不辣— 我们一开始选不辣的时候还担心店家做不成不辣但是仍然爆香的面条来。现在看来是多虑了。这碗面真的看着红油油但是不辣的。汤里的小料很足,豌豆超级好吃。肉很大块也很软烂— 嘴一抿就滑进去那种感觉,很有味道,非常推荐。
我的铺盖面就是一块大面饼。我觉得有点太大块了。所以面饼本身没啥味道,也挂不住汤汁。而且吃起来很奇怪,就是咬面皮的感觉。当然本身的汤料和肉块还是很好的。我觉得如果配这种面皮,汤应该做稠能挂住面皮的那种会更好。
面里面料多肉多但是没有很贵。肯定不到$20 就能吃饱一个人。如果平时自己吃饭,或者像我这种吃不完打包回家,还可以一顿变两顿吃,更值得了。
地址在最后一张图,在附近的朋友可以去试试。