最近Steeles大道新开的那家Naju风头确实挺劲,我前两天也去实地测评了一下。和他家店名对应的罗州牛骨汤走的是清透路线,汤头色泽晶莹,入口是那种牛肉自然熬出的鲜甜,完全没有调料堆砌的厚重感。牛肉片处理得利索且分量扎实,配上吸满汤汁的粉丝,非常有韩国街头的地道感,喝完一整碗也不会觉得口干。
不过有一说一,店内的空间利用率极高,桌椅排布稍微显得有些紧凑。如果你是打算和三五好友坐下来慢悠悠叙旧,这里的氛围可能略显局促,更适合追求效率的高质量午餐。而且目前的排队情况比较夸张,建议尽量错开正餐点去,或者提前确认实时等位情况,免得在路边站太久消耗热情。
另外他家的酱蟹算是意外惊喜,蟹肉饱满且咸鲜度拿捏得很准,拌在米饭里确实非常下饭。虽然整体单价在多伦多的韩餐里不属于亲民范畴,但考虑到食材质感和口味稳定性,性价比还是在线的。如果你本身就偏爱这种清淡纯粹的韩式原味,这碗汤确实值得你专程去打个卡。