逛 Trader Joe's 缺德舅 🏠,看到山羊奶kefir开啡尔。马上买来试试。宝藏单品啊👍。
它的成分简单到了极致,完全符合“干净标签(Clean Label)”的标准:
1. 巴氏杀菌山羊奶(Pasteurized Goat's Milk): 山羊奶的脂肪球比牛奶更小,且主要含有 A2 β-酪蛋白,比普通牛奶更容易被人体消化吸收,不容易引起胃肠不适或乳糖不耐受。
2. 改性木薯淀粉(Modified Tapioca Starch): 用来稍微增加一点质地的浓稠度,防止水乳分离,很天然。
3. 7种活性益生菌(Live and Active Cultures): 包含了嗜热链球菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。Kefir 的益生菌数量和种类通常比普通酸奶还要丰富,对调理肠胃、促进消化非常给力。
4. 0添加糖(0g Added Sugars): 营养表里的 9g 糖完全是山羊奶自带的天然乳糖,没有额外添加任何甜味剂。
很浓稠,像是超级super yogurt。口感我觉得也很好,有淡淡羊🐑奶香味,我觉得不腥味,我可以接受。因为太稠厚了,加了点水,搅匀来喝,口感不错。健康选择💕☘️🎁。