姐妹们!谁懂啊,期末周忙成狗,根本不想做饭。我就跟自己说:要不这周全吃Trader Joe‘s冷冻区吧,省钱省时间,顺便帮大家排排雷。
然后我就真的连吃了一周TJ冷冻食品。一天一顿正餐全靠它,吃了七天,胖没胖不知道,但真的挖到了几款宝藏,也有踩雷的。今天就把我觉得最值得回购的5款分享给你们!
🥇 第1名:Mandarin Orange Chicken(橙汁鸡)
这款应该是TJ冷冻区的销量王了吧?我居然到现在才第一次吃……后悔!空气炸锅或者平底锅热一下,鸡肉外皮还是脆的,裹上那个酸甜橙汁酱,真的绝了。配个米饭或者炒面,就是美式中餐外卖那个味儿,但便宜太多了!这一袋$4.99,我能吃两顿。关键是那个酱汁完全不腻,我连最后一滴都刮干净了。
避雷指南:一定要用平底锅或者空气炸锅热,不要微波炉!微波炉出来的皮是软的,口感差很多。
🥈 第2名:Butter Chicken with Basmati Rice(黄油鸡配香米)
印度菜爱好者举手🙋🏻♀️ 这款冷冻盒饭真的太良心了。鸡肉很嫩,黄油咖喱酱汁浓郁但不齁,还带一点点奶香。米饭是单独一格蒸出来的,不会软烂。一份$4.49,午餐吃刚刚好。我吃完甚至不用洗饭盒(纸盒直接扔)。期末赶due的时候,从冰箱拿出来微波炉4分钟就能吃上热乎饭,谁懂这种幸福感?
🥉 第3名:Garlic Naan(蒜香馕饼)
这不是主食,但真的太值得买了!冷冻馕饼,空气炸锅3分钟或者平底锅热一下,外皮脆、里面软,蒜香味爆炸。我拿它配上面那个黄油鸡,把盘子里的咖喱酱全部擦干净……一个字:绝。一盒两片$2.49,比外面印度餐厅便宜太多了。我还试过拿它做披萨底,抹点番茄酱+芝士+pepperoni,空气炸锅5分钟,懒人披萨get!
第4名:Chicken Tikka Masala(鸡肉提卡玛萨拉)
跟上面的黄油鸡有点类似,但这款更辣、更烟熏。酱汁更浓稠,鸡肉块也更大。我个人更喜欢黄油鸡,但身边有朋友觉得这款才是yyds。如果你是重口味爱好者,选这款没错!同样$4.49一盒,配米饭,饱腹感很强。
第5名:Vegetable Fried Rice(蔬菜炒饭)
这款真的是宝藏配角!冷冻炒饭,$3.29一袋,里面有豌豆、胡萝卜、玉米、青豆,米饭粒粒分明。直接倒在平底锅里翻炒几分钟就行。我一般会再加一个鸡蛋和一点酱油,瞬间变成豪华版炒饭。单吃稍微有点寡淡,但作为底料、或者配橙汁鸡一起吃,完美!
💣 踩雷预警:这2款别买!
Cauliflower Gnocchi(花椰菜团子):这玩意儿也是网红,但我真的get不到。煮完黏糊糊的,口感像在吃橡皮泥……空气炸锅做会好一点,但还是不如正常土豆团子。除非你低碳水/无麸质,不然别买。
Kung Pao Chicken(宫保鸡丁):咸!太咸了!而且那个花生软了,完全没有宫保鸡丁该有的脆香。还不如自己炒。
省钱小贴士:一袋橙汁鸡4.99我分两顿吃,馕饼4.99我分两顿吃,馕饼2.49两片,配一点炒饭,一顿下来不到$5就吃撑了!比外面中餐外卖便宜一半还多!
姐妹们你们还有哪些TJ冷冻区宝藏?求安利!我下周继续吃冷冻区(因为还是懒得做饭)