Wagyu Factory BBQ & Shabu
工作日过来体验感不错，人不多，肉盘码放得干净整齐，这种秩序感对强迫症友好。选了 $49这一档，基本上台面上的和牛品种就能刷全了
🥩惊艳必点
1️⃣ 薄切牛指肉：全场最佳，牛指肉肥瘦比例恰到好处，调味不多不容易吃腻，大小也好入口，不容易烤过或者不熟。
2️⃣ 黑胡椒和牛骰：骰子肉质厚实且入味，炭火逼出的牛油香气治愈。
3️⃣带骨牛仔骨：分量很扎实，烤到骨肉边缘微焦的时候最香，自助的好处是剪刀咔咔两下把骨头剔下来吃肉就好，浪费点没关系可以不用费劲啃。
4️⃣ 菠萝：一定要去拿点上火烤，热气激发出果糖甜味，配着厚重的烤肉吃解腻，瞬间能再战一轮。
5️⃣蛋挞：甜品里的惊喜，口感丝滑不甜腻。
🧂蘸料心得
孜然辣味粉：吃起来非常像味精味没那么重的六婆，干香辣度比较提味。
胡椒盐：返璞归真，最能吃出高品质原汁原味。
😌 普通好吃
茉莉奶茶 & 百香果汁：茉莉奶茶比红茶款更清爽，百香果汁酸甜适中，适合清口。
果蔬区：蔬菜和水果补货很及时，新鲜度在线。
🚨一般般可跳过
火锅薄牛肉片：别拿来烧烤，因为太薄，下火很容易碎成渣没口感。
牛舌：切得偏薄了，稍微走神火候就老。还是更喜欢厚切牛舌那种脆弹的口感。
各种炸物 & 小蛋糕：比较普通，建议把有限的胃容量留给和牛。
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