本来要去喝咖啡,无意间发现了这家粉粉嫩嫩的店门口大排长队,于是触发了中国人爱排队的被动技能,不由自主的走进了队伍里,正好等位的时候查了一下店的信息,发现是从DC开过来的贝果店,原本是在农夫集市上做pop up,后来慢慢有了自己的小店,再后来开到了全国不少城市。
进店前就能看到图二的厨房,原本看着空荡荡,结果几分钟内一群人出现在里面干净利落地制作着贝果。虽然排队人多,但因为有前台和两位额外辅助点单的小姐姐帮忙,所以其实只排了15分钟就点上单了,拿到🥯三明治也就额外十分钟不太到,完全不算糟糕的排队体验。
🥯店里的贝果三明治有荤有素,即使是蛋白质也有多种可选。我点了Sun City(图三),就是传统的熏肉芝士蛋饼 on everything bagel,一打开的时候芝士还能拉出丝来。贝果很有嚼劲,每一口都能吃到调料的香气,pastrami贝果很多店都有,但这里的熏肉不算很咸,算是优点。
🥯图四是很多deli也都会有的土豆饼,不过这个有点雷,拿到手外面只是温热,而且不算脆,不建议点。
店里的很多抹面都可以额外单买,我买了个white fish的拿回家配家里的面包吃,也很好吃~
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