来美国这么多年,每年夏天都会想念一件事——路边摊的小龙虾和烧烤。朋友知道后立刻安排了mala chilli,直接冲去一试!
夏天看到小龙虾真的很难不心动,我们点的是微辣。
味道属于十三香和红烧小龙虾的感觉,不是特别重麻重辣的路线,辣度不算高,更偏鲜香。我最喜欢的吃法还是把虾肉全部剥出来堆在碗里,然后拿来盖饭或者拌面,一口下去特别满足。
而且他们家小龙虾肉质还挺不错的,处理得也比较干净。老板说小龙虾都是当天到货,主打新鲜。在所谓的“美食荒漠”,能吃到这样的水平,我觉得已经很可以了。
不过这次最让我惊喜的反而是烧烤。他们家的蘸料不错,串烤得也很稳。我个人最喜欢肥肠,外面烤得带一点焦香,里面又不会太干。鸡心肝也都挺不错,如果平时喜欢内脏类烧烤的话可以试试。猪蹄也值得点,边啃边撸串特别有夏天夜宵的感觉。
我们还点了一个鱼羊锅,个人觉得中规中矩,没有烧烤和小龙虾那么惊艳。
所以如果是第一次来,我的建议很简单:
直接冲烧烤+小龙虾。夏天和朋友一起撸串、剥虾、喝饮料聊天,氛围感直接拉满。
最新评论 4
: Austin现在中餐的level也是上去了好多
Austin现在中餐的level也是上去了好多
: 真的,开了不少新店 真的,开了不少新店
: 啊 麻辣小龙虾 🦞
再配上冰镇饮料 小风一吹 这也太夏天了 啊 麻辣小龙虾 🦞
再配上冰镇饮料 小风一吹 这也太夏天了
: 真的! 真的!