烘烤過的麵包外緣焦脆酥香,內芯鬆軟帶著淡淡的黃油香氣。滿滿厚切龍蝦肉緊實彈嫩,肉質飽滿清甜,裹上輕柔淡味蛋黃醬。海鮮鮮甜中和油脂膩感,麵包吸滿肉汁潤而不濕,脆麵搭配彈牙蝦肉,層次清爽豐潤,鮮香在齒間綻放。
1.Lobster & Beer
📍3456 Motor Ave Ste 101 Los Angeles, CA 90034
這家的龍蝦麵包卷用料毫不手軟,龍蝦肉分量超足,紮實堆滿麵包內裡。蝦肉新鮮彈嫩、飽滿多汁,鮮甜海味在嘴中綻放。外層麵包鬆軟帶微脆,襯托蝦肉鮮美不搶味,口感層次柔和協調。下午茶墊飢或是外帶嚐鮮都很合適!
2.Broad Street Oyster Company
📍23359 Pacific Coast Hwy Malibu, CA 90265
這款龍蝦麵包卷的內餡堆得滿滿,每一塊都肉質飽滿厚實,咬下去不會空虛。蝦肉本身滋味清甜鮮潤,沒有過重調味掩蓋天然海味。外層麵包烘得鬆軟帶點焦香,軟硬搭配剛剛好。不管是午餐簡餐、下午茶點心,或是外帶野餐都很合適。
3.Playa Provisions
📍119 Culver Blvd Los Angeles, CA 90293
這款龍蝦麵包卷憑實力圈粉無數,所有海鮮食材每日備貨新鮮直送,龍蝦肉彈嫩紮實,完全無腥味。特調醬汁濃鬱綿滑,均勻裹住每一塊蝦肉,香氣層次豐厚卻不膩口。外層麵包烘烤得鬆軟微脆,中和醬汁濃潤感。