去巴西烤肉店🇧🇷拿了三磅烤肉。巴西烤肉(Churrasco)的精髓就在于它能把肉质最本真的味道通过炭火和简单的调味激发出来。
这家店的take out很实惠,巴西人民很热情❤️,而且每次给的都还多一点,真是太善良了。而且每次走进店里,那几个巴西🇧🇷小哥哥的能量场特别干净明朗,让我如沐春风💕☘️🎁。
Garlic Beef (蒜香牛排) —— 灵魂选手💕☘️🎁。在巴西🇧🇷烤肉店,最出名的 Garlic Beef 通常用的是 Picanha (臀腰肉/牛臀帽肉)。这是巴西烤肉的灵魂,也是最受宠的部位。它带着一层厚厚的脂肪盖(Fat Cap),在炭火烤制下,脂肪融化进入瘦肉,口感极度鲜嫩多汁。
Top Sirloin (上脑盖肉) —— 纯粹的选择💕☘️。它不像 Ribeye 那样油脂爆棚,也不像 Filet Mignon 那样柔嫩,但它有极其纯粹的“肉感”。它的纤维纹理很漂亮,咀嚼时能感受到牛肉本身的矿物质风味和深度。
Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Maple Grove
12197 Elm Creek Blvd N, Maple Grove, MN 55369
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: 哇好香大口吃肉肉哈 哇好香大口吃肉肉哈