知道这家小咖啡店，因为之前路过San Carlos找咖啡喝，发现有一家只在工作日开门的店。
一查才发现，小店由一对秘鲁夫妻经营，特别的是，店里咖啡豆全来自他两在秘鲁的两个自家经营咖啡农场。
20多年前，他们只是自己卖一些生咖啡豆。因为来自秘鲁的咖啡豆特稀有，于是不少人慕名来买。后来他两就买了个烘烤机器，自己烘烤咖啡豆卖。
好笑的是，被邻居看到冒烟以为是着火，给报火警了，最后消防员建议他两贴个提示说是烤咖啡豆所以冒烟。结局是，吸引了更多人来买咖啡。
最终，他两就开起了一家小咖啡店，卖自家咖啡豆和自制咖啡饮品，加上秘鲁特色茶饮和烘焙甜品。
怎么不能说是被自家咖啡农场，逼着开出了一家咖啡店呢？
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非常神奇的小店，最近刚好一个周五得了空，就去喝一喝。
小店地处偏僻，四周人烟稀少，但偏偏就这家店前不少邻里来买咖啡早餐。
我下单了一杯咖啡加两个小烘焙，夫妻性格非常好，特别是大叔，笑盈盈地给我加热烘焙，又笑盈盈递给我，让人心情都变好。
🌟咖啡
点了美式，特地试试豆子。入口非常舒服，完全不酸不涩，不偏不倚的醇苦香，没有烧焦味或橡胶味，就是柔和的苦调透着烟熏风味。一口就喜欢！
🌟Empanada
店里卖即点即加热的Empanada，拉丁美洲烤大饺子。
厚面皮包着馅料，边缘捏成漂亮的卷花封口，然后烤制。
点了个素菜版，里面是羽衣甘蓝、青鹰嘴豆、茄子和杏仁。吃起来调味是酸咸口，里面的豆子很有趣，带来爆珠口感。
🌟Pão de queijo
巴西芝士面包球。我快点好单，突然发现菜单有这个，就问店主大姐还有吗，大姐说：“有啊！还是新鲜出炉的，热着呢！”我马上加点。
拿到手温温热热，我就知道没错，果然一口吃下去，糯糯叽叽，咸香芝士味浓，好吃。
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喝着咖啡吃着早餐，听着坐在附近的老夫妻有一搭没一搭地拌嘴，看着店主大姐跟老顾客打个招呼就端上咖啡——熟悉到无须对方下单。
一切慢悠悠的，被温暖的阳光晒着，瘫坐在椅子上，岁月还是有很不错的时候。
身边有这样一家小咖啡店，挺不错的。
🏨 Papachay Peruvian Coffee
🗺️ 1431 Old County Rd, San Carlos, CA 94070
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: 那大饺子看着能不错 那大饺子看着能不错