入手这款Midea 美的0涂层不锈钢内胆电压力锅 家用多功能高压锅 5L/5Qt 双内胆 已经三个多月了，真的有种“一眼沦陷”的感觉，用起来更是格外上手，30分钟搞定排骨汤，25分钟直接把冻牛肉/猪肉压烂，再切一下炒一下非常好吃。对我这种一拖四的宝妈人群/上班族/学生党来说太方便了，瞬间减轻了做饭焦虑。
家里本来就有不少美的小家电：除湿机、电饭煲，国内父母用的也是美的冰箱，对这个品牌一直很有好感。这款电压力锅（还有同一配色的电饭煲 Midea美的 多功能智能预约电饭煲 抗菌青瓷内胆 4L大容量 MRD401T2BMB ）银灰配色特别高级，放在厨房里很有质感，简约耐看。产品主打5Qt容量和双内胆设计，适合4-6人家庭日常使用。
最让我惊喜的是它的体积。之前家里有一台其它品牌压力锅，又大又重，每次搬出来都觉得费劲。这台到货时看到外箱还以为会很笨重，结果拆开后发现机身意外轻巧，小厨房也完全不占地方，颜值和实用性都在线。
👇【排骨萝卜胡萝卜汤】
食材很简单：
* 排骨
* 白萝卜
* 胡萝卜
* 姜片
* 葱花
全部丢进锅里，加水没过食材，选择 meat 模式。
大约半小时左右（如果想要肉更软烂，，排骨已经软烂脱骨，萝卜和胡萝卜吸满汤汁，汤头清甜鲜美。双内胆设计也很方便，一口煲汤、一口煮饭，不容易串味。
用相似原理做meal prep，压猪排、牛排、猪肉、鸡肉等，可以是直接冷冻的肉，加半碗水就行（这款压力锅没有最低水位线）。
👇【压力锅使用感受】
✅ 0涂层不锈钢内胆更安心
✅ 双内胆设计，煲汤煮饭分开用
✅ 体积小巧，不占厨房空间
✅ 操作简单，老人也能轻松上手
✅ 有delay 预约设计，出门前食材扔里面，做好后有保温功能，回家直接开吃
✅没有最低水位线，压肉放半碗水就行。
最幸福的事情就是回家盛上一碗热汤，再配一碗白米饭。
👇【压力释放小贴士】
如果赶时间，不想等自然泄压太久：
✅先静置 5–10 分钟
✅再分几次短暂放气
✅不建议一次性全开排气阀
👇【小结】
这样做出来的排骨汤非常鲜美，又省事，排骨经常是牛排里切下来的骨头，或者其它猪/牛骨头，冷冻或者新鲜直接放里面。
用它来压猪肉/牛肉/鸡肉（忘记解冻压25-30分钟就可以）做meal prep 非常实用。这周我们在外地，只带了一个电饭煲过来，电饭煲准备冷冻的牛肉最起码2小时才能做到肉烂的程度，而压力锅25-30分钟搞定，太省时省力了。
这是一款颜值和实用性兼具的电压力锅。对于喜欢炖汤、煮粥、做家常菜的家庭来说，性价比很不错。
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: 我家的Instapot旧了想找个替代品，种草了美的这款![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
我家的Instapot旧了想找个替代品，种草了美的这款![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 喜欢吃排骨 喜欢吃排骨